由于长期频繁使用高浓度酒精消毒喷剂和酒精凝胶洗手液，不少医护人员双手出现干燥、起皮、干裂甚至过敏等“酒精手”现象。“医护人员是同时间赛跑、与病毒较量的人，疫情报道中一双双 ‘酒精手’令人敬佩，也令人揪心。”张嘉恒老师了解到“酒精手”的情况后“坐不住”了，他想到课题组所研发的苦参碱椰子油酸离子液体新材料或许能修护“酒精手”，于是立即行动起来。