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“厨神入化” 计算机18级4班厨艺大赛圆满结束
发布时间:2019-09-19 11:16:29 来源:计算机学院 3896

计算机学院宣(文/何婧 习健丰  图/邓广博何婧朱卓新)转眼间,来到南国工大已一年,我们从小萌新跃身成为学长学姐。时光飞逝,友谊更浓。新学期伊始,18级计算机4班与食堂联动,9月8日在荔园一食堂开展了“厨王争霸”的班级厨艺大赛暨转专业新同学欢迎仪式。

为了弘扬劳动精神,崇尚劳动光荣,同时也是为了增进班级同学的感情,加强班级归属感,班委们策划了此次厨艺活动,希望以本次活动打破“开学综合症”。活动时间正是一天之中最炎热的午间,但本该令人不适的炙热温度却激起了同学们参与活动的热情。班级同学们团结协作,一同把生活委员精心准备好的食材以及游戏道具运送到活动地点。到达一食堂时,大家虽已大汗淋漓,但脸上都挂满笑容。

班长宣布活动开始。首先邀请了新同学自我介绍,在大家的掌声中徐耀勋同学完成了自我介绍。接着,主持人向大家介绍了本次参赛的四个队伍以及他们即将呈现的菜品:姐姐的味道之香菜炒鸡丁、咖喱牛牛牛牛腩、川蜀风味宫保鸡丁奢享涪陵榨菜配网红窝窝头、盐焗香鸡,这些听起来就很香的菜名惹得群众评委们连连鼓掌,垂涎三尺。参赛队伍认领了自己的食材便气势汹汹地前往后厨开始紧张地烹饪。

在外等待的评委们也没闲着,一部分在组织委员的带领下玩起了桌游;另一部分则包起了饺子,看起来每个人的饺子形状都不尽相同,各式各样的饺子汇聚在一起,生动而有趣。不一会儿,班长从后厨端出了香气四溢的关东煮以供大家品尝,大家争先恐后地围在关东煮四周,轮流盛出一小碗。结果关东煮的汤汁太咸,大家开始“嫌弃”班长的手艺。在大家的嫌弃声中,班长“气鼓鼓”地把剩下的关东煮端回去回炉重造,留下笑声一片。

目光转向厨房,选手们个个都是深藏不露的高手——处理食材的过程可谓是赏心悦目,去皮去骨切丁切丝一气呵成,处理好的食材青红橙黄整齐划一地摆放着等待下锅。或煮或炒,或焖或炖,在方寸之地间将各类新鲜的食材重新赋予生命,吸引了吃瓜群众围观惊叹、拍照留念。各类食材在经过选手们的清洗、切配、烹制、装盘等环节后,变成了一盘盘香气四溢的美食。一个小时过去,大家期待已久的参赛菜品终于出炉,看着四样精心奉上的作品,评委们迫不及待地开始品尝,并开始投票。香菜鸡丁的香嫩、咖喱牛腩的醇厚、盐焗鸡单纯的本味肉香、宫保鸡丁丰富的口感,四种风格在评委们的舌尖激荡,最终“姐姐的味道之香菜炒鸡丁”赢得了大多数吃货评委们的喜爱,以大比分胜出。

比赛结束后,意犹未尽的大家自觉清理了场地,并对倾情提供帮助的食堂工作人员致谢。

活动已然落幕,美好的回忆将在4班人心中永存。


可爱的“搬运工”们

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选手们处理食材

包饺子

参赛菜品

合照.jpg班级合影